在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹家常豆腐愛心的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.豬肉剁成肉末用生抽澱粉醃制, 青紅椒切菱形、蒜薑拍散蔥切末。
2.12豆腐用模子切成心型, 剩的邊角碎豆腐也不要浪費, 拌到肉末裡吧。
3.21鍋中燒熱油, 放入豆腐兩面煎至金黃。
4.煎好的豆腐撈出瀝油。
5.鍋中留底油、爆香薑蒜。
6.倒入肉末炒熟。
7.倒入青紅椒。
8.倒入豆腐, 輕輕翻炒。
9.少許生抽、鹽調味, 關火撒一些蔥花。
家常豆腐愛心做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。