家常燒鮁魚的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做家常燒鮁魚。

1.12將鮁魚清理乾淨， 刮乾淨後切成魚段。

2.21倒入適量料酒、鹽、老抽醃漬一會。

3.蔥切段， 薑切片， 八角一個。

4.下鍋前把鮁魚塊在麵粉裡打個滾。

5.將鍋燒熱倒油， 燒至七成熱時放入鮁魚， 兩面煎至金黃。

6.依次倒入料酒、老抽、陳醋、蔥、薑片、八角， 再加一小勺糖。

7.倒入開水沒過魚身， 加少許鹽， 大火燒開轉小火燉15分鐘。

8.加入蒜末，

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了家常燒鮁魚這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。