秋季天氣乾燥, 容易引起肺咳等肺部問題, 如果不注意養生, 往往會引起肺部問題。 但是不要擔心, 現在小編就給你們介紹一些潤肺的食物, 讓整個秋季都滋滋潤潤的。
秋季潤肺食物
1、銀耳
銀耳性平, 既有補脾開胃的功效, 又有益氣清腸的作用, 還可以滋陰潤肺。 另外, 銀耳還能增強人體免疫力。
推薦食療:銀耳羹
材料:銀耳、冰糖
做法:先將銀耳放入盆內, 用溫水浸泡30分鐘, 然後等其發好後摘去蒂頭、揀去雜質;再將銀耳撕成片狀, 放入鍋內, 加入適量的水, 以武火煮沸後, 再用文火煎熬1小時, 加入冰糖, 直至銀耳燉爛為止。
功效:能夠滋陰潤肺, 對於秋燥引起的肺部問題有很好的滋潤作用。
2、藕
秋季時節, 藕是不可缺少的。 藕清熱疏鬱, 不僅可以提高免疫力, 還可抗衰老。 熟藕對脾胃有益, 有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。
推薦食療:糯米藕
材料:糯米、蓮藕、紅糖、紅棗
做法:將糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。 然後將藕洗淨去掉外皮, 將藕蒂切掉兩三釐米。 將泡好的糯米填入蓮藕中, 之後用藕蒂蓋子蓋上, 並用牙籤固定封口。 將糯米藕放入鍋中, 注入清水沒過蓮藕, 在裡面放入紅糖和紅棗, 大火煮開後轉小火煮熟即可。
吃法:蓮藕切片, 即可上桌食用。
功效:糯米藕, 可以潤肺止咳、安神去燥。
3、梨
梨對於秋燥引起的乾咳、口渴都會有很好的效果。 所以平時可以多吃一些梨,
推薦食療:貝梨膏
材料:川貝母粉10克、雪梨汁1000克、東阿膠500克,
做法:將川貝母和雪梨汁以及東阿膠一起放入鍋中蒸熟。
吃法:每次10克, 日服兩次。
功效:可滋陰潤肺, 治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。