假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關茄汁扒皮魚的做法吧。
1.1壓力鍋內放油。
2.2扒皮魚洗淨, 用料酒、少許鹽略醃。
3.油熱後放入蔥段、薑片略炒, 倒入蕃茄醬和沙司。
4.略炒後加入適量鹽、糖, 添入一大碗清水。 將魚放入鍋中蓋上鍋蓋四分鐘左右關火。
5.開鍋將魚盛出裝盤即可。
也許之前你沒有吃過茄汁扒皮魚, 也不會做,