大白菜圓子的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹大白菜圓子。

1.1順著一個方向攪拌上勁後放置幾分鐘

2.2將生粉， 薑末， 料酒， 鹽， 胡椒， 一個雞蛋放入肉餡中

3.12鍋燒熱， 放入適量的油， 油六， 七成熱時， 用筷子插入油中， 有小氣泡往上冒時

4.21用勺在油鍋中放一下馬上拿出

5.左手抓把肉餡， 從虎口中擠出肉丸

6.用勺放入油鍋中， 小火慢炸

7.1再開大火複炸成金黃色撈出

8.2炸至六， 七成熟時撈出涼一下

9.在鍋中放入娃娃菜墊底

10.加入炸好的肉丸和香菇

11.再加入準備好的高湯， 大火煮開， 小火煮上五分鐘

12.加入鹽， 胡椒等調味料

13.裝入盆中， 上面撒上些小蔥

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好大白菜圓子， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。