能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下開洋角瓜的做法。
1.角瓜洗淨, 切成厚度約2毫米的大圓片, 再切分成四份。
2.1倒入角瓜後略炒。
3.2鍋中倒入少許橄欖油, 微熱後放入蔥花、海米, 小火炒半分鐘左右至出香味。
4.加入清水少許, 蓋上蓋子, 中火, 3分鐘左右至角瓜熟透。 開蓋下入鹽、雞精、白糖, 炒勻後倒入水澱粉勾芡, 最後放入蠔油再炒勻即可。
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