1.西瓜皮用勺子挖去多餘的紅壤, 西瓜皮倒扣, 用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來!這樣去除的翠衣, 乾淨, 剩下的西瓜皮還特整齊
2.西瓜皮切條備用
3.黑木耳泡發, 洗淨切絲。 胡蘿蔔切絲, 香菜葉留作它用, 只留香菜梗切段
4.鍋內放少許油燒熱
5.油熱後放蒜粒爆香
6.鍋中先下胡蘿蔔絲翻炒
7.然後放木耳絲炒勻
8.放西瓜皮絲炒勻以後
9.加少許雞汁
10.放適量鹽調味
11.加幾滴香油, 關火
12.最後放香菜梗翻勻出鍋即可
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了清炒西瓜皮做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。