豆角肉餡餃子的做法

食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下豆角肉餡餃子的做法。

1.12溫水一點一點的加麵粉中， 用手將麵粉打成雪花狀的絮絮， 然後將麵粉絮絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後， 揉光滑。

2.21豆角用開水淖一下， 把水瀝幹剁成餡。

3.雞蛋打好煎蛋。

4.準備好加蔥薑的肉餡。

5.把以上原料放到一起， 加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻。

6.把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮。

7.餃子皮放上餡。

8.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。

9.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽， 可以避免餃子出來粘在一起， 待水開後再分別加入3次小碗冷水， 再次煮開後可見餃子都已浮出水面， 關火， 用漏勺撈出餃子即可。

看完小編對豆角肉餡餃子的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。