假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關蓮菜肉餡餃子的做法吧。
1.蓮菜切片過水備用
2.涼油放花椒， 炸出香味撈出， 晾涼備用
3.500g肉餡需要加200g-300g水（我放了200g多一點兒， 做的時候根據自己的喜好增減吧）， 每加一次均用力朝一個方向攪打
4.將切碎的蔥、薑、蓮菜碎放入打好的餡中， 加適量鹽、雞精攪拌均勻
5.加入炸好的花椒油繼續朝一個方向攪拌均勻
6.加入少許香油攪拌和生抽朝一個方向攪拌， 直至粘稠起膠即可
7.一次包的多了就凍在冰箱裡， 隨時吃的時候也方便， 呵呵：）
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得蓮菜肉餡餃子的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
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