在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹清炒大頭的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.炒鍋下少量的油， 爆香蒜末。
2.1下大頭， 加鹽和魚露， 不停的翻炒。
3.2待蒜末微黃的時候， 下蔥頭和薑絲。
4.炒到所有大頭殼張開後起鍋。
介紹的清炒大頭， 大家不妨去嘗試一下， 慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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