豇豆肉餡兒餃子的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的豇豆肉餡兒餃子。

1.把豇豆洗淨焯水。 （放入少量鹽和花生油， 使之入味和顏色鮮亮。 ）。

2.焯至5成熟時撈起， 涼水過涼後切成小丁。

3.肉餡在案板上剁一會兒， 中間放入適量的鹽。 然後盛入容器中， 放入適量花生油（使肉餡兒更緊實）、老抽、醬油、少量料酒和五香粉順著一個方向攪拌， 上勁兒後放置一會使之入味。

4.泡發木耳切碎。

5.準備蔥薑蒜末， 放入蔥薑蒜末一起攪拌均勻，

6.和好的面醒半小時後再包即可。

看完豇豆肉餡兒餃子這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。