平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼, 這裡就先來給大家一下雙餡餃子這道菜的做法。
1.和麵。 因為沒和過, 看了幾個菜譜, 綜合了一下, 用了一半開水, 一般涼水。
2.1炒雞蛋饅頭碎。 因為是素餡, 所以加了這個, 和我媽學的, 特別香, 很提味!
3.2和好的面。 盆挺乾淨吧!蓋上蓋餳一下。
4.1菠菜餡。 菠菜焯過, 粉條熱水泡好, 也可以用粉絲吧。
5.2先調胡蘿蔔餡。 胡蘿蔔是炒過的。
6.1兩種餡都加鹽, 五香粉, 胡椒粉調勻。
7.2兩種餡都加鹽, 五香粉, 胡椒粉調勻。
8.把面揉好, 切小劑子。 第一次, 手下沒准, 大了。
9.擀皮, 開包。 包好的, 又大也不好看,
10.老公說很好吃, 快趕上小包子大了!呵呵。
看完小編對雙餡餃子的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。