清炒韭菜的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好清炒韭菜。

1.食材來源：我的小菜地

2.12121食材加工：韭菜洗淨後切成2-3釐米的長段

3.21212食材準備：韭菜一把

4.油鍋加熱

5.大火火力十足

6.下韭菜

7.撒入食鹽

8.12-3分鐘後即可起鍋

9.2快速翻炒

10.清炒韭菜完成

11.韭菜跑蛋：韭菜一小把

12.雞蛋兩枚

13.韭菜切成碎粒

14.切好的韭菜粒放入大碗中

15.雞蛋打蛋覆在上面， 撒上細鹽

16.用筷子把韭菜和雞蛋和成蓉狀

17.油鍋加熱

18.先單面煎

19.接著煎另一面， 焦黃時即可起鍋

20.邊沿起皮開始焦黃時開始翻面

21.韭菜跑蛋完成

看完了關於清炒韭菜的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。