人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下三鮮大餃子。
1.12蝦仁是我提前處理好的， 黑線要處理掉。 扒好的蝦仁切碎。 蝦仁我放在雞蛋裡養著了， 呵呵， 要不肉餡也得放雞蛋
2.21韭菜切碎。 （韭菜是我前天晚上洗好後瀝幹水分的。 ）
3.肉餡剁碎（你想怎麼剁就怎麼剁， 碎了就行， 心情不好時可以出氣。 但是自己注意安全啊）
4.準備好花椒水， 把剛剁好的肉餡放在花椒水裡養著。
5.把切好的韭菜放在肉餡裡， 十三香， 雞精。 生抽， 先不要調。 起炒鍋燒少許食用油， 等油向兩邊滾的時候關火。 稍等片刻後澆在韭菜上， 然後放鹽。 先放油後放鹽可以防止韭菜出水。
6.開始包了， 買好的餃子皮不用自己擀了。
7.包好了， 看看我包的餃子不錯吧， 呵呵。 人家都說餃子包什麼樣， 老公就長什麼樣。
8.直接上餃子了， 呵呵（煮餃子步驟就略了， 基本就是別糊鍋了， 也別把餃子弄壞了， 開鍋煮皮， 蓋鍋煮餡。 看著餃子鼓起來了就可以關火了， 基本就好了， 否則就煮大了。 ）
9.再來一個， 味道很鮮美啊。
三鮮大餃子的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來，
