西葫素餃子的做法

每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關西葫素餃子的具體方法步驟。

1.準備材料， 木耳提前泡好

2.西葫擦成絲後剁碎， 雞蛋入油鍋炒碎， 木耳切碎

3.加入適量的香油， 鹽， 雞精， 胡椒粉調味。 備用

4.拌勻後的餡放一邊備用

5.取適量麵粉， 加水合成麵團。

6.合成的麵團要醒發10分鐘

7.將麵團分成諾幹個小劑子

8.用擀麵杖擀成薄薄的圓片

9.包上適量餡， 先捏中間， 再捏兩頭。 （師承我媽， 這個是她的傳統包法） 我爸的包法是， 直接放上餡後，

10.鍋內燒開水， 煮熟餃子即可

現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下西葫素餃子。