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香菇蝦仁餃子的做法

對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做香菇蝦仁餃子吧。

1.蝦仁化凍後(鮮的不用化)把蝦線挑乾淨, 洗乾淨後切小丁, 用半個雞蛋清和生粉醃20來分鐘(也可再倒一點點的白酒)備用

5.雞蛋打散, 鍋內放油, 油熱後將雞蛋炒成雞蛋碎, 盛出備用, 再放油, 燒至八成熱, 放八角花椒, 待其炒至變成黑色時關火, 將八角花椒撈出來。 等油溫涼一點兒後再開火,

倒入蔥薑蒜末爆香後倒大約一匙的蠔油再倒入香菇木耳煸炒幾下, 再放入紅薯段、雞蛋碎, 略炒幾下關火。 調下鹽、味精、糖, 餡就拌好了(蝦仁不直接放到餡中, 留著包的時候再放)。

6.包的時候先放上適量調好的餡, 然後再少上少許的蝦仁, 這樣就能保證每個餃子裡都有十足的蝦仁味道。

7.我用玻璃菜板上抹了層油, 就不會粘到板咯。

8.包好後, 鍋內放水, 燒開後加一點鹽, 然後就開煮嘍!!煮好的餃子, 我得先嘗一個!!嗯~~~~不錯哦。

認真看完小編對香菇蝦仁餃子的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。

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