您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

冬至餃子菜餃子的做法

逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於冬至餃子菜餃子

1.將白菜剁碎, 蔥末, 薑末, 備用。

2.將適量粉絲煮軟, 控幹水後晾涼, 剁碎。

3.鍋中倒入適量油, 燒熱後, 將蝦皮稍炸一下, 然後直接將打好的蛋液倒入翻炒(炒雞蛋), 關火後倒入剁碎的粉絲。

4.和麵!用溫水和麵即可, 和好後餳二十分鐘。

5.將所以的餡料和好, 不用放太多調味料, 加入鹽, 雞精, 香油, 和適量的葷油即可!將餳好的面在面案上揉勻,

揪成小劑子, 擀成皮, 就可以開始包了!老媽手藝好, 皮擀得薄, 還特別能塞餡, 我是真比不了呀!如果手藝欠佳, 就皮厚點, 餡小點無妨。

6.水燒開後上鍋蒸, 十五分鐘即可。

7.皮兒夠薄, 餡料夠足吧。

今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了冬至餃子菜餃子的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做, 一定可以成功的, 加油吧!

相關用戶問答
  • 1回答

    魚圓子的做法

    魚圓子的做法是有很多的,完全可以根據自己口味的不同來進行製作,這裡就來說一下它的基本製作方法,首先就是要選取青魚肉,雞蛋,熟豬油,紹酒,蔥,薑,鹽和清雞湯等食材,首先就是把魚肉和肥膘做成茸,一起放... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示