茼蒿肉餡餃子的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹茼蒿肉餡餃子這道菜的做法。

1.準備材料：豬肉餡。

2.茼蒿。 洗乾淨。

3.豆瓣醬。 加一點涼開水。

4.面活好以後， 放保鮮膜靜置半個小時左右。

5.茼蒿切碎， 跟切韭菜類似的。

6.接下來開始調肉餡， 鍋裡放油小火燒開。

7.小火， 油熱了以後放入豆瓣醬。

8.再加入老抽小火直到炒出香味出來， 關火。

9.等油基本涼了之後， 把肉餡放進鍋裡。

10.放入鹽、十三香等調味品。

11.肉餡放到切好的茼蒿裡， 放香油。

12.充分拌好， 肉餡就完成了。

13.接下來開始動手包餃子

14.包好的白麵餃子。

15.面不夠了， 就用做黑米饅頭剩下的一點麵包了些黑面餃子。

16.包好的黑米麵的餃子。

17.一塊下鍋煮了。

18.成盤。 吃起來有點像西芹餡的， 味道超棒， 這次很成功。

茼蒿肉餡餃子的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。