對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做魚香炒白菜這道菜。
1.把白菜幫坡刀片成片備用。
2.121再放入少許味精。
3.212勾兌碗芡；碗中放入少許鹽。
4.舀入大約20克白糖。
5.倒入20克陳醋攪勻。
6.1然後注入少許清水攪勻。
7.2再往碗汁中倒入少許醬油調色。
8.再放入大約5克幹澱粉攪勻製作成調味芡汁。
9.最後放入適量蒜末備用。
10.炒勺上火注入適量烹調油，
11.把醬煸出香味兒出紅油後放入泡薑末、蔥花和剩餘的蒜末煸炒出香味兒。
12.爆香底料後倒入白菜大火翻炒。
13.把白菜炒至微透斷生即可。
14.最後烹入碗芡用旺火翻炒均勻。
15.待芡汁糊化後便可出鍋碼盤。
營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的魚香炒白菜就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。
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