其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道鮮玉米汁撈山藥的做法
1.原料圖
2.12玉米洗乾淨, 準備一個擦蓉器;(如果有食物料理機, 這一步可以省了)
3.21將鮮玉米擦成蓉;
4.玉米蓉里加適量水, 攪拌均勻;
5.慢火煮開, 邊煮要邊攪拌, 以防糊鍋;煮好的玉米濃汁
6.1放入沸水鍋加糖、白醋焯至斷生
7.2山藥洗淨去皮後切成6釐米長的“日”字條, 馬上浸泡于鹽醋水中, 防止氧化變黑
8.撈出山藥, 整齊碼放於碟子上
9.在山藥面上淋入玉米汁
10.用枸杞點綴即可
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下鮮玉米汁撈山藥。