椒油熗拌萵筍絲的做法

我們是一個天天喊著減肥， 還要滿大街找美食的一群人， 當然面對美味的誘惑， 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款椒油熗拌萵筍絲， 以後可以自己在家做一下哦。

1.萵筍和胡蘿蔔分別去皮切成細絲。

2.1把萵筍絲和胡蘿蔔絲放入盤中， 加入鹽和米醋調味， 上面撒上蔥、薑、蒜末。

3.2萵筍絲中加入少許鹽， 醃數分鐘， 濾掉多餘的汁水；胡蘿蔔用沸水焯一下（焯水的時候放一點鹽和油）， 撈起瀝幹水分。

4.鍋中放入食用油燒熱， 放入花椒粒， 用小火慢慢炒出香味， 待花椒略微發黑時， 撈出扔掉， 留下的花椒油趁熱澆到蔥薑蒜末之上，

5.上桌， 享用。

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的椒油熗拌萵筍絲一定會出自您的手筆哦。