對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做鹵面。
1.12五花肉切片;蒜苔切段;蔥薑切片
2.21蔥、薑炒出香味, 下五花肉煸炒至斷生
3.加料酒、醬油、八角、鹽、高湯, 大火燒沸, 小火燉30分鐘
4.放入蒜苔, 繼續燉5分鐘, 加味精調味
5.麵條上籠屜大火蒸30分鐘
6.蒸好的麵條和肉、菜、鹵汁拌勻
7.繼續上籠屜蒸10分鐘, ok
看了上面關於鹵面的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶,