現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做蝦仁蘆筍彩色大餛飩
1.將蝦仁剁成泥， 將蘆筍切成末， 將蔥切成蔥花
2.121用筷子朝一個方向攪拌2分鐘
3.212取一大碗， 將蝦仁泥、蘆筍末和蔥花倒入碗中， 加入雞蛋， 加入適量鹽、料酒
4.青菜或者菠菜200克， 清洗乾淨切成小塊， 入攪拌機， 加入1：1清水， 攪打成漿糊
5.將菜漿過濾出綠色菜汁
6.1用筷子攪拌成面絮
7.2取140克菜汁， 沖入300克高筋麵粉中
8.1再次反復揉搓麵團2分鐘
9.2再用手揉成三光的麵團， 蓋上濕布醒上15分鐘
10.案板上撒上幹麵粉， 用擀麵杖將麵團擀成薄片
11.將面片擀成比餃子薄1倍的面片， 大概1毫米不到的厚度
12.用刀切成5CM見方的小方塊， 就可用來包餛飩了
13.取一張餛飩皮， 放在手心， 放上點餛飩餡
14.對折
15.再對折
16.將兩頭搭在一起捏緊
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了蝦仁蘆筍彩色大餛飩的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
