雞絲涼拌面的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關雞絲涼拌面做法

1.雞肉撕成細絲， 黃瓜擦絲

2.麵條入沸水中焯熟即可， 不能煮得太軟

3.焯好的麵條撈出過一遍涼水， 然後用少量香油拌勻， 到互不黏連為止

4.用開水燙煮豆芽十幾秒鐘即可， 撈出後過冷開水並瀝幹水分

5.碗中放涼麵， 再將雞肉和黃瓜絲擺在麵條上， 用少量冷開水把蒜蓉和所有調味料拌勻，

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下雞絲涼拌面。