什錦土豆燜飯的做法

吃對於一個人來說， 是非常重要的， 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心， 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上， 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難， 不如就跟著小編先來學一下如何做好什錦土豆燜飯。

1.將土豆、蝦仁、香菇、洋蔥切丁， 薑切碎末；按平時燜飯的水、米比例將米略泡一會兒；

2.平底鍋裡倒入少量的油， 放入洋蔥、薑末， 炒香。

3.放入香菇和蝦仁， 烹少量料酒， 炒至變色， 撒適量十三香；

4.繼續放入土豆丁， 略炒之後放入老抽和蒸魚豉油、鹽，

5.把炒好的什錦土豆丁倒入泡好的米飯中， 然後就可以燜飯了。

6.大約20分鐘後， 噴香可口的什錦土豆燜飯就做好了。 可以根據口味撒入適量的蔥碎。

什錦土豆燜飯的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。