吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做土豆青豆香菇臘肉燜飯。
1.先把米飯蒸上， 然後再弄其他材料。 米飯跟水的比例是1：1.5。 泡了幹香菇的水不要倒掉， 用來蒸米飯會更香。
2.全部材料：土豆， 青豆， 臘肉， 蔥薑蒜， 幹香菇（提前泡開）。
3.先把臘肉蒸熟， 更好切丁， 肉質更鬆軟。
4.然後開始切切切！把材料全部切丁， 切小備用。
5.大火， 鍋熱之後， 倒入臘肉翻炒， 有油出來之後倒入薑蒜幹煸。
6.炒到土豆表面犯黃之後， 倒入青豆， 翻炒幾分鐘， 倒入香菇繼續翻炒
7.所有菜都倒入之後， 加生抽老抽， 鹽， 雞精。 鹽可多加點， 比單吃鹹一點就好了。 根據個人口味調吧， 可以一邊嘗一邊家。
8.快出鍋前加一勺豆豉辣椒醬， 味道更好哦
9.最後等飯還有8到10分鐘飯就煮好的時候， 把菜倒進電鍋， 攪拌， 撒上蔥花， 蓋上繼續煮， 跳了就OK啦！如果有時間可以不拔電悶一會兒。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的土豆青豆香菇臘肉燜飯， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。
