桂花赤豆酒釀元宵的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道桂花赤豆酒釀元宵的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！

1.紅豆浸泡4小時

2.準備配料， 這些食材超市里全能買到， 當然如果實在是時間多， 小元宵和酒釀都可以自己做， 口感自然會更好

3.紅豆煮成紅豆沙， 時間大約要3-4個小時， 煮好後可以放酒釀再煮開。

4.水開後加入小元宵， 待小元宵一浮起來就可關火， 撈出後用涼水沖

5.把小元宵放入涼水浸泡待用（要不然可會粘成一團的喲）

6.將涼水中的小元宵撈出放入滾開的紅豆湯中， 等元宵再次浮起後關火

7.藕粉加少許涼水調開後倒入紅豆酒釀元宵的湯鍋中攪拌至粘稠狀

8.完美收工！！！

上面關於桂花赤豆酒釀元宵的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。