如果你每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 當然, 這樣的幸福很少有人得到。 不過, 這幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 當然, 如果不會做你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關涼拌金針茹這道菜的做法吧。
1.蔥洗淨切成蔥花
2.小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈;(不太會吃辣的把辣椒籽去掉), 薑、蒜切成末
3.然後與切好的蔥花和薑蒜末放在碗裡
4.倒入兩勺生抽醬油和醋, 加一點白糖, 淋些花椒油和橄欖油調勻
5.金針菇洗淨切去根部洗淨
6.鍋中水燒開熄火,
7.將瀝幹水份的金針菇梳理整齊碼在碗中
8.淋上調好的調料汁就完成了
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習涼拌金針茹的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。