下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的泰式海鮮時蔬沙拉, 趕快來學一下吧!
1.蝦去頭去殼, 保留最後一節殼和尾巴, 從背後劃一刀, 去除沙線。
2.1墨魚筒劃一刀切開, 在上面打上花刀。
3.2墨魚去內臟去黑膜洗乾淨。
4.1鍋中燒開水, 加入少許鹽。
5.2蘆筍取可食部分斜切成段。
6.1蝦也汆燙過涼。
7.2加入墨魚稍微汆燙, 入涼水過涼。
8.秋葵和蘆筍也汆燙過涼。
9.一半的檸檬切成月牙瓣, 一半擠出檸檬汁備用。
10.胡蘿蔔和櫻桃蘿蔔切成片。
11.將蒜末、魚露、味精、法香碎、檸檬汁、糖、辣椒面調成沙拉汁。
12.將沙拉汁拌入沙拉中即可。
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹泰式海鮮時蔬沙拉去嘗試做出美味的菜肴吧!