芹菜木耳蛋皮絲的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好芹菜木耳蛋皮絲這道菜。

1.準備好所有的材料。 木耳蝦米泡軟， 洗淨。 芹菜去筋， 洗淨， 切絲。

2.雞蛋打散， 撒鹽少許， 倒入鍋內， 攤成蛋皮。

3.蛋皮切成跟芹菜差不多長短的蛋皮絲， 泡發的黑木耳也切絲， 大海米稍稍改刀。

4.燒一鍋開水， 下芹菜汆燙。

5.汆燙芹菜的時候， 將蛋皮絲和黑木耳放在大碗裡， 加入花椒油和花椒鹽調味。

6.燙熟的芹菜過冰水， 放入大碗中拌勻， 撒入蝦米， 拌勻裝盤即可。

看完上文關於芹菜木耳蛋皮絲做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。