很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹豆皮拌黃瓜的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.油豆皮用開水燙軟, 再用冷水沖涼, 切成寬條絲。
2.黃瓜洗淨, 切成細絲。
3.胡蘿蔔去皮洗淨, 切成細絲。
4.把胡蘿蔔絲、黃瓜絲、油豆皮絲放到盤子裡, 加鹽、白糖、紅油、味精調拌均勻。 (最好戴上一次性手套, 把菜用手抓均。 這樣味道更好。 )
也許你以前吃過豆皮拌黃瓜, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,