人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹五花肉韭菜盒子這道菜的做法。
1.用一小把韭菜炸出汁, 將韭菜汁過濾後去掉韭菜渣子。 韭菜汁備用。
2.將韭菜汁一點兒點兒慢慢加入麵粉中, 用筷子攪成雪花狀, 揉成麵團, 放在一邊醒著備用。
3.韭菜洗淨, 切末。
4.將五花肉切成末, 加入胡椒粉拌勻。
5.將韭菜末和五花肉末拌勻, 加入醬油,
6.醒好的麵團是很漂亮的綠色。
7.將麵團揉成長條, 切成大小均勻的小劑子。
8.麵團擀成長方形的面皮, 放入餡兒料.
9.折疊一下, 用叉子沿著邊角摁一圈兒, 漂亮的裙邊就成了。 依次包好所有的盒子。
10.平底鍋中刷上油, 放入韭菜盒子兩面煎成金黃, 即可。
11.漂亮的韭菜盒子就做好了。
也許你家中有人會做五花肉韭菜盒子, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。