現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關于福祿壽喜拌豆腐這道菜的做法。
1.將豆腐盒倒扣在案板上, 將四角的位置剪開
2.用剪子將頂部的塑膠剪掉除去
3.將四邊的塑膠輕輕扒離豆腐
4.用一個盤子蓋在上面
5.將豆腐盒連同盤子翻轉過來, 撕去上面的膜, 將豆腐從盒中推出, 切分成四塊
6.小蔥洗淨, 切段
7.皮蛋剝去外殼, 切分成四塊
8.將鹽、白糖、蠔油、陳醋放入小碗中, 加少許純淨水調勻成汁, 滴入香油, 攪勻
9.將紅尖椒剪成碎片, 將籽去除
10.將皮蛋擺到豆腐上
11.淋上適量調汁
12.撒上肉鬆、小蔥、紅尖椒即可
認真看完小編對福祿壽喜拌豆腐的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。