現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於特色拌金針菇的做法。
1.金針菇洗淨切去根部;紅椒去籽切絲;蔥、香菜洗淨。
2.根據個人口味可切半根黃瓜絲
3.將紅椒絲、金針菇放鍋中焯熟(黃瓜絲略晚放入, 喜歡爽口些的還可直接放洗淨切好的黃瓜絲, 無需過水)。
4.將上述材料放入小碗中, 放蔥末, 生抽、少許鹽、糖、香醋、香油、雞精,
5.擠幹水分, 將小碗倒扣盤中, 撒香菜, 小山椒;鍋中燒少許熱油澆之即成。
經常在外吃飯, 對我們的身體健康可是不好的, 小編為你介紹的這道自家的特色拌金針菇, 營養健康, 您不妨去嘗試一下, 讓家人吃的更加安全放心。