獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好涼拌粉絲菠菜。
1.雞蛋打成蛋液。
2.蛋液下鍋煎成蛋皮。
3.把煎好的蛋皮切絲。
4.米粉一小把下溫水浸軟。
5.鍋里加水, 煮開後滴一點油, 下菠菜焯熟後放涼。
6.焯熟的菠菜擠幹水份後切段。
7.取一大碗, 把蛋皮, 菠菜, 米粉一起放碗裡。
8.花生醬拿涼水化開, 加辣椒油, 生抽, 陳醋, 香油, 花椒粉和鹽。
9.把調好的汁一起澆在米粉上拌勻即可。
到這裡, 關於涼拌粉絲菠菜這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。