食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關金針菇拌芹菜這道菜的做法。
1.1蒜搗成泥。 芹菜去葉, 洗淨、抽絲後切段, 入沸水中灼燙2分鐘, 撈出過涼。
2.2金針菇剪去根部, 洗淨。
3.金針菇在加入少許鹽的沸水裡焯一下, 過涼後瀝幹水分。
4.將金針菇與芹菜放入玻璃碗中, 然後加入蒜泥、醋、美極鮮味汁、香油和鹽拌勻即可。
不管幹任何事情,