吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的三杯醬黃瓜， 就非常適合做。
醬黃瓜的做法">
1.將小黃瓜洗淨擦乾， 切成大約半釐米厚的小段
2.1煮好的醃料盛出， 加入切成顆粒的朝天椒， 放在陰涼處促使降溫
3.2將生抽與冰糖混合， 小火加熱至冰糖融化， 然後將醋倒入。 中火煮開後關火
4.1撈出後再投入冷水中冷卻。 4和5兩個步驟重複三次
5.2將黃瓜放在沸水中汆燙1分鐘
6.然後將黃瓜瀝幹水分， 放入醃料中
7.盛放進密封罐裡， 醃制1-2天可食用
看完三杯醬黃瓜這道菜的具體方法步驟，
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
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適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌症、糖尿病的人食用更佳。因為黃瓜中的葫蘆素C 能提高免疫系統的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及... [詳細答案]
將瓜瓤挖盡，刨盡瓜皮，(如果特別嫩的小佛手瓜，不用刨皮)。細切成絲，用鹽捏透醃漬半天，瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁，也可以用醋來替代，如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
