珍珠蛋芯丸的做法

想要做好一道菜， 沒有大家想像的那麼難， 只要自己準備好食材， 餐具， 掌握好火候， 然後根據下文關於珍珠蛋芯丸的步驟做起來， 相信你一定可以的。

1.1鵪鶉蛋煮熟後剝好， 肉餡最好要八成廋肉， 兩成肥肉的。 這樣肉餡嫩滑， 調入鹽、生抽、胡椒粉和水後成肉餡。

2.2糯米提前泡兩個小時左右。

3.開始做第一個丸子了。 把一個鵪鶉蛋塞進肉餡裡後封口。

4.滾上一層泡好的糯米。 在墊上一個香菇。 喜歡做珍珠園的人都知道， 吃完後碟子不好洗， 如果墊一個香菇就沒問題了， 同時還要香菇味道。

5.放入電鍋裡就可以燒飯的時候一起蒸了。

6.飯燒好了， 菜也就熟了。

看完珍珠蛋芯丸這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。