茶樹菇排骨煲的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1將排骨洗乾淨, 控淨血水
2.2先將幹的茶樹菇用清水沖洗乾淨, 然後用溫水提前兩個小時泡上
3.1放入準備好的排骨, 滴上幾滴料酒, 大火翻炒至排骨變色(如果鍋中還有血水的話就倒出來不要)
4.2鍋裡放底油燒熱, 放入蔥段和薑片爆香
5.鍋裡放冷水, 水量一定要足夠(在熬湯的過程中千萬不要在添加水), 加上八角和花椒
6.大火燒開, 湯開後撇淨浮沫, 加上茶樹菇, 再加適量的鹽(常常鹹淡)
7.將湯轉入砂鍋中,
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的茶樹菇排骨煲, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。