疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於香菇烏雞湯這道菜的做法。
雞湯的做法">
1.烏雞清洗乾淨, 切掉雞頭和雞PP, 還有PP處較厚的油脂也去掉, 幹香菇用溫水泡發洗淨, 紅棗和枸杞洗淨, 薑切四片
2.砂鍋中注入足量的清水, 冷水放入整雞, 大火煮滾後撇去浮沫
3.將切好的薑片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開後用小火燉
7.新鮮的香菇洗淨後用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個小時後將鮮香菇也加入一起小火繼續燉
9.烏雞湯小火燉2小時就好, 出鍋前調入少許鹽調味即可
今天為大家介紹的香菇烏雞湯你學會了嗎?然它的步驟有點多, 可是每一步都不複雜, 很簡單, 只要你按照步驟去做, 一定可以成功的哦。