對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做雙椒凍豆腐。
1.凍豆腐切塊, 稍稍焯水, 這道菜主要是蒸, 所以不用焯的很久, 主要目的是去點豆腥味。
2.1一邊灑紅色泡椒, 一邊灑綠色小米椒, 入鍋蒸8分鐘。 因為泡椒本身就有鹹味, 所以不必放鹽
3.2裝入盤中
4.將蒸出來的水倒入鍋中, 加水澱粉做成薄欠
5.灑上小蔥、蒜末, 澆上欠汁, 再灑一點炒好的芝麻
6.倒一勺生抽, 再淋上香油。 我用的海鮮醬油, 它比普通生抽更鮮。 因為泡椒本身就鹹味, 如果泡椒鹹味已夠, 可不再放醬油
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的雙椒凍豆腐扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。