做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於番茄三文魚頭湯的具體做法。
三文魚頭湯的做法">
1.1炒鍋用小火燒熱， 用薑擦拭鍋底， 以防魚皮黏在鍋底上， 鍋中放少許油， 下魚頭， 微煎。
2.2魚頭去腮， 洗淨， 剖成兩半， 番茄切小塊， 薑切片， 蔥切段。
3.加水、薑片、蔥段、水儘量沒過魚頭， 滴幾滴檸檬汁。
4.切碎的番茄放入加少許油的炒鍋中炒軟。
5.倒入魚頭中大火燒開， 轉中火燉15分鐘。 。
6.鍋內加少許鹽和胡椒粉即可盛出。
今天的介紹番茄三文魚頭湯就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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