我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習鮮辣蘿蔔絲鯽魚湯的做法。
1.蘿蔔去皮, 刨絲
2.1212鍋中放適量油, 下薑片
3.2121鯽魚整理好入鍋煎
4.兩面都要煎, 如果是要做清淡的鯽魚湯, 想要湯白一點, 那就多煎會兒, 這樣湯會白哈
5.下料酒
6.加開水
7.蓋上鍋蓋煮, 煮開, 繼續煮到湯變白了
8.下鹽
9.花椒粒
10.放蘿蔔絲
11.放一勺老乾媽(想吃狠辣, 就多放點)
12.撒白胡椒, 蓋上鍋蓋繼續煮, 基本上煮開, 蘿蔔絲斷生即可
13.最後撒蔥花出鍋!可以再撒點白胡椒粉
相信看完上面的關於鮮辣蘿蔔絲鯽魚湯的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。