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乳酪玉米烙的做法

其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道乳酪玉米烙的做法

1.玉米剝粒粒

2.剝好的玉米粒

3.鍋中放適量清水, 下玉米粒煮熟玉米, 基本玉米變色之後稍稍再煮會兒就好

4.撈出瀝水(不用瀝的太幹的, 太幹的話, 裹生粉不好裹哈)

5.生粉放到保鮮袋裡

6.放入玉米, 晃晃, 玉米沾上生粉即可

7.準備好的玉米

8.鍋中放一點點油, 基本就是剛剛覆蓋到鍋底就好, 開火, 一定要把油燒熱

9.下玉米粒

10.用勺子壓實了

11.小火煎3-5分鐘, 這中間不要去動它,

玉米粒因為外邊生粉的關係會互相粘在一起

12.這個時候再放油, 油從中間倒入, 油量沒過玉米

13.大火炸透即可

14.取出玉米烙, 瀝油之後, 撒上白糖

15.撒乳酪粉!趁熱掰開啃吧

主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作乳酪玉米烙

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