從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於清甜椰子雞湯的做法。
1.雞塊去皮, 豬骨處理乾淨, 切薑三片一起備用;紅棗去核備用;
2.1椰子頭有一個小口是椰肉, 可以用小刀弄開;倒入椰子水備用;
3.2煲中煮開水, 下雞塊和豬肉, 紅棗, 薑片等一起煲開, 撇掉血沫繼續熬;這時候處理椰子;
4.用硬物把椰子殼敲碎, 取出椰子肉;把取出的椰子肉削去黑黑的外皮;把椰子肉切成條備用;如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成條;
5.把備好的椰子肉加入到雞湯裡面, 再次煲開後轉用煲湯模式煲給兩個小時;
6.兩個小時後加入椰子水, 再次煮開;再煲約10分鐘左右;最後加鹽調味即可!
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完清甜椰子雞湯做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。