養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下鮭魚肉糜煎釀茄子這道菜的做法。
1.1鮭魚去皮去骨與豬肉一起攪成肉糜， 將小蔥切碎， 冬瓜切粒， 攪拌一起， 加入適量的鹽， 糖， 黑胡椒粒， 生抽
2.2茄子一條， 切成段， 中間用果挖挖空， 挖出的茄子可以切碎加入下面的肉糜中
3.將調味好的肉糜塞入挖空的茄子中
4.平底鍋燒熱後加入適量油， 油溫7成熱放入茄子放入煎， 中火加蓋10分鐘
5.盛出茄子， 用一點醬油， 糖倒入鍋中， 燒開後加一點點澱粉水， 勾芡到茄子上
自己在家看著上面的介紹，
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