豬肉黃金卷的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這豬肉黃金卷開始。

1.12備齊材料

2.21雞蛋加少許鹽打散， 蔥和姜剁成碎末

3.肉餡類加入蔥、姜、水和各種調料後順著一個方向攪打至上勁

4.平底鍋內倒入油， 待油熱至7成時， 倒入蛋液， 慢慢地旋轉平底鍋使蛋液平鋪在鍋底， 小火將蛋液煎成蛋餅

5.將攪打好的肉餡鋪在煎好的蛋餅上

6.輕輕將蛋餅卷起來， 儘量卷的緊一些

7.卷好的蛋餅在蒸鍋中蒸15分鐘， 出鍋切段即可食用

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的豬肉黃金卷選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。