每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關干貝冬瓜薏米扇骨湯的具體方法步驟。
1.薏米、干貝洗乾淨, 薑切片。
2.冬瓜洗乾淨, 連皮切大塊。
3.湯煲放3/5滿的水, 放入薏米、干貝及薑片先煲開;然後放入汆燙好的扇骨。
4.最後加入冬瓜。 (一塊一塊的放, 要是太滿了就不要都放完)
5.大火燒開後轉小火煲1.5~2小時, 期間可以隔去浮面的血水泡, 那樣湯就會更加的鮮美。
好了, 干貝冬瓜薏米扇骨湯就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心,