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蓮藕海鮮湯的做法

女人吃蓮藕, 養生還美容, 女人吃蓮藕補血還益氣, 總之, 女人吃蓮藕對身體特別的好, 蓮藕也是屬於養生之道中的一種美食, 利用蓮藕來做的美食我們必須要合理的給自己運用, 讓自己吃到最健康, 最美味的食物, 蓮藕也可以結合海帶來熬制排骨湯, 這樣的湯鮮美多汁, 還非常的滋補, 人們長期吃這樣的湯養生還開胃, 那蓮藕海帶排骨湯的做法有哪些?

做法一

湯羹 清淡 燉 半小時 簡單難度

排骨用開水焯燙後漂淨血水撈出;藕削去外皮, 洗淨, 切滾刀塊;海帶絲洗淨。

將焯好的排骨、蔥結、薑片、大料放入電壓力鍋內,

加入適量清水、料酒, 加蓋壓15分鐘, 關火放氣。

開蓋撈出蔥結, 再加入切好的藕、海帶、適量的鹽, 加蓋壓5分鐘即可。

食用時, 滴入香油, 蔥花。

做法二

排骨剁成小段, 洗淨;藕去皮, 洗淨, 切塊;海帶洗淨, 切成條, 打成海帶結;

?胡蘿蔔洗淨, 切成塊。

鍋置火上, 倒入適量清水燒沸, 倒入料酒, 放入排骨段汆至水再次開了, 撇去飛沫, 撈出。

紫砂煲放水, 燒開, 放入排骨燒開, 燉20分鐘。

放藕塊、海帶結、胡蘿蔔塊, 加鹽、料酒、雞精、胡椒粉, 頓20分鐘即可。

做法三

1. 排骨剁成小段, 洗淨;藕去皮, 洗淨, 切塊;海帶洗淨, 切成條, 打成海帶結;胡蘿蔔洗淨, 切成塊。

蓮藕海帶排骨湯的做法圖解22. 鍋置火上, 倒入適量清水燒沸, 倒入料酒, 放入排骨段汆至水再次開了, 撇去飛沫,

撈出。

紫砂煲放水, 燒開, 放入排骨燒開, 燉20分鐘。

放藕塊、海帶結、胡蘿蔔塊, 加鹽、料酒、雞精、胡椒粉, 頓20分鐘即可

做法四

主料:

排骨(燙飛水後洗淨), 蓮藕切片, 海帶結, 蔥段, 薑片, 枸杞

輔料:料酒, 鹽, 味精, 醬油

製作步驟:

1、4-5飯碗水燒開, 放進蓮藕煮30分鐘;

2、加入排骨, 薑片繼續煮60分鐘;

3、加海帶結, 所有調味料煮10分鐘;

4、放進蔥段/枸杞煮約3分鐘即可。

做法五

1、排骨切1.5釐米長的段, 焯燙後漂淨血水, 撈出瀝幹水分;藕削去外皮, 洗淨, 切滾刀塊;海帶絲洗淨挽結。

2、鍋內放豬油, 加入薑片、排骨煸炒3分鐘, 烹料酒, 加清水用大火煮開, 撇去泡沫, 倒入高壓鍋內, 放入蔥白段、胡椒末, 加蓋壓6分鐘, 關火放氣。

3、揀去薑片、蔥段不用, 放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨,

加入鹽調味, 撒蔥花、香油即可。

上面, 我們很好的給大家介紹了關於這個蓮藕海帶排骨湯的做法, 大家如果會做的話就趕緊讓自己嘗試一下, 製作這個蓮藕海帶排骨湯的時候有很多對人體好的功效, 首先是海帶, 海帶是可以補碘的, 而蓮藕是可以補氣血的, 吃排骨的話有補鈣的作用, 三者結合在一起熬湯的話非常的養生。

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