水芹餃子的做法

對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做水芹餃子。

1.12餃子的基礎餡做法1-4冷鍋放入花椒、花生油， 小火加熱到花椒焦黃， 椒香味溢出。

2.21熱油放涼後， 撈出花椒， 放案板上， 用擀麵杖把花椒擀碎。

3.將500克的肉餡放入涼油鍋內， 加入薑末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、鹽、糖、雞蛋和花椒碎， 用筷子順同一個方向攪拌至肉餡上勁

4.加入蔥末， 繼續攪拌均勻,餃子的基礎餡就做好了

5.1水芹切0.5釐米的粒

6.2水芹餃子的做法：5-10水芹摘淨、洗淨

7.加入肉餡中

8.攪拌均勻， 成水芹肉餡

9.麵團切塊， 搓揉成長條， 切小塊， 擀成圓皮， 放肉餡， 包成餃子。

10.入鍋煮熟。

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於水芹餃子的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。